推薦產品Recommended
當前位置：主頁（yè） > 矽膠資訊 > 技術問答 > 技術（shù）問答
蛋糕矽（guī）膠模具的使用及保養方（fāng）法你知道嗎（ma）？
時間：2023-04-13來源：宏圖瀏覽次數：
相信很多朋友（yǒu）在蛋糕店，能看到的各種各樣（yàng）不（bú）同形狀（zhuàng）好看（kàn）又好吃的蛋糕對吧，這些形狀大都來源於蛋糕矽膠模具。蛋糕（gāo）矽膠模（mó）具是（shì）用食品級矽膠原材料製作而成的一種模具，屬矽膠製品中（zhōng）一類產品，主要應用於廚房用品，可以（yǐ）用來做（zuò）蛋糕、果凍、巧克力、布丁、水果派等。
而有些（xiē）人知道有這麽一個蛋糕矽膠模具了，卻（què）不知道該（gāi）什麽用，用後（hòu）怎麽樣保養才能（néng）用得（dé）更長久，下麵我們就一起來探討一（yī）下：
蛋糕矽膠模具使用方法：
1、清潔模具：把（bǎ）矽膠蛋糕模具（jù）清洗幹淨，並在模具上塗抹一（yī）層黃油（yóu）；
2、製作（zuò）蛋糕：將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪（jiǎo）拌好（hǎo），並盛入已清洗幹淨的蛋糕矽膠模具（jù）內；
3、定型形狀：放（fàng）完後，定型（xíng）矽膠蛋（dàn）糕模具內的蛋（dàn）糕形狀；
4、點綴蛋（dàn）糕：在蛋糕製作原（yuán）料上方撒入葡萄（táo）幹和其它幹果之（zhī）類的點綴品；
5、放入烤（kǎo）箱：這裏需要注意放置時，要放在烤箱中（zhōng）央，避免模具（jù）緊靠烤箱加熱部位。同時如果有空模具需在裏麵裝上清水，一定不能讓模具（jù）幹烤；
6、調時間：因矽膠（jiāo）受熱快，均勻，所以烘焙時間（jiān）區別於傳統金屬模具，要注意調整烘（hōng）焙時間；
7、冷卻：烘烤完成後，取出蛋糕（gāo）矽膠模（mó），並自然冷（lěng）卻；
8、脫模：將成型完成的蛋糕從矽膠模具中取出，脫模完成。
蛋糕矽膠模具保養方法：
1、用後及時清洗；
2、清洗時以熱水搭配稀釋（shì）食用（yòng）清潔劑清洗，或放（fàng）入洗碗機中（zhōng）清洗；
3、不可以用有腐（fǔ）蝕力的清潔劑進行清洗；
4、烤完後不要立即馬上用冷水衝洗，以延長使用壽命；
5、儲存前需把蛋糕（gāo）矽膠模具晾幹；
6、蛋糕矽膠模具隻在烤箱、微波爐等專用設備中使用；
7、不要刮花矽膠模具，保持其光滑度；
上一篇：雙組份透明矽膠應注意什麽問題？
- 返回首頁（yè）
- |
- 宏（hóng）圖矽膠（jiāo）
- |
- 矽膠產品
- |
- 矽膠資訊
- 矽膠案例
- |
- 合作夥伴
- |
- 聯係宏（hóng）圖
- |
- 宏圖時刻
公司地址：廣（guǎng）東省 深圳市 龍崗區 龍（lóng）城大道（dào）3020
座機：0755-84826339 郵箱：1021011631@qq.com
深（shēn）圳市宏圖矽膠科（kē）技有限公司 版權所有 ICP:粵ICP備17099390號
模（mó）具矽（guī）膠生產廠家：深圳（zhèn）液（yè）體矽膠生產基地
